CHOCOLATE CASHEWS FINANCIER By : @amai.budiutami

CHOCOLATE CASHEWS FINANCIER
By : @amai.budiutami

BAHAN :
50 gram ground Cashew
10 gram Cocoa powder
20 gram tepung terigu
65 gram palm sugar
100 gram telur*
40 gram Coconut oil

CARA MEMBUAT :
1. Aduk rata semua bahan kering (ayak bila perlu).
2. Whisk telur hingga berbusa (sebentar aja, ga perlu sampe mengembang), lalu masukkan ke bahan kering. Aduk rata.
3. Tuang coconut oil, aduk balik hingga rata pakai spatula
4. Panggang hingga matang di oven yg sudah dipanaskan (175°C, 15-20menit)
.
Optional : setelah matang celupkan di chocolate cashews spread, dan tabur sliced almond.
.
Yield : 8
.
Note : 100gram telur (aku pake 10 telur puyuh 😁), bisa pake 2 telur ayam ukuran sedang ya.