SAMBAL GORENG KENTANG - Made By : @dapur_susmi

SAMBAL GORENG KENTANG
Made By : @dapur_susmi

Bahan:
• 1,2 kg kentang, kupas, cuci, potong dadu lalu goreng
• 20 buah cabe rawit
• 3 lembar daun jeruk

• 2 lembar daun salam
• garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus :
• 100 g cabe merah besar
• 5 siung bw merah
• 4 siung bw putih
• 1 butir kemiri

Cara Membuat :
• Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit sampai harum
• Masukkan kentang, gula garam dan kaldu bubuk
• Aduk rata, koreksi rasa, sajikaan
• Selamat mencoba