RESEP ES SERUT APEL TIMUN Made By : @herhungryhusband

RESEP ES SERUT APEL TIMUN
Made By : @herhungryhusband

Bahan :
200ml air
5 lembar daun mint
2 sdm gula kastor
1 buah apel hijau, iris tipis untuk hiasan (optional)
Bahan halus:
2 buah apel hijau (sekitar 300gr)
1 buah timun (sekitar 180gr)
10 lembar daun mint
50ml air

Cara Membuat :
- Rebus 200ml air sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun mint dan gula kastor. Aduk sampai gula larut. Biarkan mendingin.
- Blender semua bahan halus. Saring dengan penyaring yg halus atau bisa menggunakan kain. Ambil jusnya saja. Ampas dibuang.
- Campurkan jus ke dalam rebusan gula dan mint (pastikan air rebusan sudah dingin). Aduk sampai rata. Tuang ke dalam wadah kaleng yang agak ceper (seperti loyang kue). Bekukan.
- Keruk es menggunakan garpu. Sajikan di gelas bersama potongan apel dan daun mint.