PAKCOY BASO AYAM TUMIS TAUCO Made By : @irmadesmayanti
Senin, 10 Februari 2020
PAKCOY BASO AYAM TUMIS TAUCO
Made By : @irmadesmayanti
Bahan :
150 gr pakcoy, lepaskan dari kuntum
5 buah baso ayam iris bulat
2 sdm tauco
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt Royco Kaldu Sapi
Seruas lengkuas geprek
Secukupnya air
Sedikit garam *optional jika kurang asin
Bumbu Iris :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
Cara Membuat :
1. Tumis semua bawang dan cabe sampai harum dan matang. Masukkan baso aduk sebentar, tambahkan tauco aduk rata masak sampai harum
2. Tambahkan air, kecap manis, gula pasir dan Royco Kaldu Sapi. Masak hingga mendidih
3. Masukkan pakcoy, aduk rata. Masak sebentar saja hingga pakcoy agak layu
4 . Sajikan pakcoy selagi hangat
