STEAMED MILO CAKE By: @tiaswidodo

STEAMED MILO CAKE
By : @tiaswidodo
_____________________

Bahan___
✔️90 gr mentega
✔️100 gula pasir
✔️100 gr susu cair full cream
✔️1 butir telur
✔️50 gr tepung terigu protein rendah
✔️25 gr Milo bubuk
✔️1/4 sdt baking powder
✔️1/4 sdt baking soda
✔️1/2 sdt esens vanila

Bahan saus coklat___
✔️60 gr susu kental manis putih
✔️1 sdt minyak
✔️60 gr susu cair full cream
✔️25 gr Milo bubuk ✔️2 sdt nutela
✔️Larutan maizena ( 1 SDM maizena + 3 sdm air aduk rata )

Cara membuat___
☑️Panaskan susu cair,mentega,dan gula, hanya sampai gula meleleh tidak usah sampai mendidih, sisihkan
☑️Kocok telur dan esens vanila,lalu tuang ke susu tadi aduk rata menggunakan wisk
☑️Lalu masukan tepung + baking powder +baking soda + Milo bubuk (yang sudah di ayak),aduk rata
☑️Tuang ke loyang yang telah di alasi kertas roti
☑️Kukus selama 30 mnt atau sampai matang

SAUS COKLAT___
☑️Dalam panci, masukan semua bahan kecuali larutan maizena
☑️Masak dg api kecil sambil di aduk2, setelah agak mendidih masukan larutan tepung maizena,lalu aduk cepat
☑️Siram saus ke atas kue,dan hidangkan.