Pudding Busa Nutrisari Jeruk By : @faraleyama
Pudding Busa Nutrisari Jeruk
By : @faraleyama
Bahan Pudding :
-2sachet nutrisari jeruk
-300ml air mineral
-50gr gula pasir
-7gr bubuk agar
-2,5gr nutrigel jeruk
-1sdt jeruknipis
.
Bahan Busa :
-2putih telur
-1/4sdt garam
-2sdm gula
Bahan Topping :
-jeruk kupas kaleng
.
Cara Membuat :
1. Rebus semua bahan pudding mendidih, matikan api, hilangkan uap panas, saring, sisihkan
2. Mixer putih telur dan garam, masukkan gula bertahap, mixer hingga kaku,turunkan ke speed 1
3. Masukkan pudding nutrisari, mixer aduk rata tercampur, matikan mixer aduk pake spatulla, tuang diloyang, biarkan sedikit hangat, lalu tata jeruk kupas, sisihkan
.
Pudding Nutrisari
-250ml air mineral
-1sachet nutrisari
-2sdm gula pasir
-5gr bubuk agar plain
-2,5gr nutrigel jeruk
.
Penyelesaian :
1. Setelah pudding busa, agak dingin tata jeruk kupas, sisihkan
2. Rebus pudding bening, mendidih matikan api, hilangkan uap panas, saring
3. Tuang di atas pudding busa yg telah ditata jeruk kupas, perlahan sampai menutup permukaan jeruk