Cake Kenari Meises Made By : @titien_effendy
Cake Kenari Meises
Source By : @lina.tjoandra
Made By : @titien_effendy
Bahan :
250gr butter
100gr gula halus
7 kuning telur
175gr tpg protein rendah
20gr tpg maizena
20gr fibercreme
30gr holland meises
7 putih telur
85gr gula pasir
1sdt air jeruk nipis
80gr kenari
35gr meises utk taburan
.
How to :
^kocok butter+gula halus hingga mengembang pucat,lalu masukkan kuning telur satu2,kocok rata
^masukkan tepung+fibercreme+ maizena yg sdh di ayak bersama,kocok dgn speed rendah sampai rata,sisihkan
^di tempat lain,kocok putih telur,air jeruk nipis,gula pasir,masuk bertahap, kocok soft peak
^masukkan kocokan putih telur ke dlm adonan butter td,bertahap,aduk balik sampai rata,tmbhkan meises asal rata
^tabur kenari & holland meises sesuai selera,tuang ke loyang yg sdh di oles margarin tipis2+tepung,tabur lg topping kenari+meises
^oven suhu 175°=40mnt
(Sesuaikan oven msg2 yaa)
.
Happy Baking .