Ops

Senin, 02 Agustus 2021

OSENG KULIT MELINJO

Bahan:

200gr kulit melinjo cuci lalu rebus sebentar

1/2ons teri nasi cuci n rendam dengan air garam lalu goreng kering

1papan pete kupas lalu potong2 n goreng

Sedikit minyak grg

Bumbu yg dihaluskan:

13bj cabe rawit

2bj bawang putih

3bj bawang merah

Bumbu lainnya:

1/2sdm gula pasir

1/4sdt garam

Sedikit merica bubuk

Cara:

Panaskan minyak grg, tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan kulit melinjo, aduk rata

Masukkan teri nasi, pete grg

Masukkan gula, garam, merica

Aduk rata

Cek rasa

Angkat, sajikan

Dimakan bersama nasi hangat