Ops

Kamis, 05 Agustus 2021

BROKOLI CAH UDANG

Bahan :

Satu bonggol brokoli yg sudah diseduh air panas

Udang kupas

Merica

Kaldu jamur

Saos tiram

Gula pasir

Margarine untuk menumis

Bumbu iris :

1/2 baw.bombay besar

3 baw.putih

Caranya :

Tumis bawang bombay dan baw.putih dengan 2 sdm margarine sampai harum

Masukkan udang kupas lalu brokoli dan beri merica, kaldu jamur, saos tiram dan gula pasir

Tumis sampai matang dan koreksi rasa

Sajikan dengan irisan cabai jika suka pedas