Ops

Kamis, 15 Juli 2021

Resep Sambal Teri Pete

Bahan

1 genggam penuh cabe merah keriting

1 genggam cabe rawit /sesuai selera

15 bw merah

3 bw putih

1 sdm terasi bakar

1 buah tomat merah

4 papan pete

2 lembar daun jeruk

2 buah air jeruk limau

1 genggam teri medan

1 sdm gula

1 sdt garam

Kaldu jamur secukupny

Minyak secukupny

Cara buat

ulek halus semua cabe ,duo bawang,terasi ,tomat

panaskan minyak tumis sambal yg sudah dihaluskan,masukkan daun jeruk,aduk sampai sambal matang

masukkan gula garam kaldu jamur,masukkan jg pete dan teri medan,aduk lalu koreksi rasa terakhir kucuri air jeruk limau