PUDING LUMUT

PUDING LUMUT

By @merrytan_tuwendi

bahan

1 bks agar2 bening

2 butir telur

110 gr gula pasir

700 ml (200 santan kara + 200 sari pandan kental + 300 air mineral)

sedikit garam

cara

Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk dgn whisk perlahan didihkan hingga membentuk gumpalan2 lumut.

Kemudian tuang ke cetakan yang diinginkan. Biarkan beku.