BUBUR SUMSUM
BUBUR SUMSUM
by @pawone_rini
Bahan:
50 gram tepung beras putih
500 ml santan
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Saus gula:
150 gram gula merah. Sisir
100 ml air
2 sdm gula pasir (menurut aku tadi kemanisan)
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Campur semua bahan bubur. Aduk rata hingga tak bergerindil. Nyalakan api dan masak hingga meletup2. Angkat dan sisihkan
Campur semua bahan kuah. Masak hingga mendidih. Angkat
Taruh bubur di mangkok, tuang kuah gula secukupnya. Siap dihidangkan