Ops

Minggu, 04 April 2021

Tumis Jagung Putren Cabe Ijo

Bahan :

250 gr jagung putren

1 genggam ikan teri asin

Garam, gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris :

8 buah cabe ijo besar

3 buah cabe rawit merah

6 buah bawang merah

4 siung bawang putih

Cara buat :

Rendam ikan teri 10 menit dengan air suhu ruang, cuci bersih, tiriskan dan goreng hingga matang. Sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukan jagung putren, cabe ijo masak dengan api besar sebentar saja

Tambahkan ikan teri, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnga. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan