Ops

Kamis, 22 April 2021

Resep Bubur Candil ketan

bahan

5 sdm tepung ketan

300 ml air (untuk merebus)

1 sdm tapioka (larutkan dg sedikit air)

sedikit garam

santan siap pakai secukupnya

gula merah secukupnya

Caranya

siapkan wadah, masukkan tepung ketan, beri sedikit air lalu uleni smp tercampur rata. kemudian bentuk bulat2 sesuai selera, sisihkan.

kemudian siapkan panci, didihkan air, beri sedikit garam dan gula merah sampe larut, lalu masukkan candil. masak sampai candil matang dan mengapung.

tambahkan larutan tepung tapioka. tunggu sampai berubah kental dan meletup letup. matikan api.

tata candil ke mangkok saji, tuang santan secukupnya. sajikan. (itu poto santannya udah aku campur2 ya)