Ops

Sabtu, 03 April 2021

MARTABAK BROWNIES

Bahan:

115 gr tepung pro sedang

10gr coklat bubuk

1/4 sdt baking powder

Sejumput garam

40gr gula pasir

175ml susu

1 btr telur

1/4 sdt baking soda

Toping:

margarine,

gula,

keju,

SKM.

Cara:

Ayak tepung+coklat+baking powder+garam.

Masukan gula, aduk rata.

Masukan susu+telur, aduk pelan jangan overmix.

Diamkan minimal 30menit.

Masukan baking soda, aduk rata.

Panaskan teplon, oles tipis margarin.

Tuang adonan ke dalam teplon, gunakan api kecil ke sedang, tunggu sampe mucul pori2.

Taburi gula, kecilkan api lalu tutup teplon. Tunggu sampe permukaannya kering.

Matikan api, olesi margarin dan taburi kaju + SKM.