Ops

Rabu, 21 April 2021

Bolen Pisang

Bahan

1 lembar puff pastry siap pakai ( merk Edo )

8 buah pisang raja ( potong 2 atau 3 sesuai selera )

Meses secukupnya

Bahan olesan

1 butir kuning telur kocok lepas

1 sdm minyak goreng

Taburan

Keju cheddar parut secukupnya

Langkah

Siapkan puff pastry diamkan suhu ruang, taburi meja dengan terigu bentangkan puff pastry lalu potong sesuai selera ( saya 10×10 )

Ambil selembar puff pastry gilas ringan beri meses dan pisang lalu lipat seperti amplop.

Lakukan hingga adonan habis

Oles permukaan bolen dengan bahan olesan taburi keju lalu panggang suhu 190° c kurang lebih selama 40 menit ( sesuai oven masing-masing )