Ops

Kamis, 18 Maret 2021

PANCAKE PANDAN

Bahan ragi:

1/2 SDT ragi

180 ml air hangat kuku

30 gr gula pasir (bisa tambah sedikit jika suka)

Bahan:

125 gr tepung pro sedang

1 sachet susu bubuk (27 gr)

1 butir telur, kocok lepas

1/4 SDT garam

1 SDM margarin/butter, lelehkan

1/4 SDT pasta pandan

Topping sesuai selera

Cara membuat:

Campur bahan biang, aduk rata. Diamkan 10 menit.

Campur biang dengan tepung terigu, telur, susu bubuk. Aduk dengan whisk (garpu) sampai licin.

Masukkan garam dan butter, aduk rata.

Berikan pasta pandan, aduk rata. Diamkan 30 menit.

Tuang dalam teflon (pancake pan) yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Tunggu sampai keluar lubang lubang, tabur topping.