Ops

Selasa, 16 Maret 2021

BANANA MUFFIN

Bahan :

350 gr Pisang Raja Super Matang

100 gr Dark Brown Sugar (me : Ricoman)

85 gr Wysman leleh

1 btr Telur (uk besar)

190 Tepung Terigu Segitiga

1 sdt Baking Soda

1/2 sdt Bubuk Kayu Manis (optional)

1/2 sdt Garam

100gr Chocochip (me : coklat batang di chopped)

Cara Membuat :

Lumatkan pisang, campur gula, telur, dan butter leleh. Aduk menggunakan whisker atau sendok hingga gula larut.

Bahan kering diaduk rata dlu, lalu masukkan ke adonan pisang sambil disaring. Aduk asal rata saja (jangan OVERMIX).

Masukkan coklat, tuang ke cup.

Oven suhu 175 drjt Celcius selama kurleb 30 menit. (Disesuaikan oven dan ukuran muffin masing2 ya)

Mug muffin saya besar, 1 resep diatas hanya jdi 6 muffin