MAC n CHEESE

MAC n CHEESE

By @dapoer_mabelle

Bahan

100 gram macaroni

2 lbr daging ham, potong2 kecil

1 sdm mentega

225 susu cair

1 sdm terigu

3 sdm keju parut

Garam, merica, kaldu jamur

Taburan

Daun parsley

Cara

Rebus macaroni sampai al dente, tiriskan & sisihkan

Panaskan teflon,masukkan mentega lalu masukkan daging ham. Masak sambil diaduk sekitar 1-2 menit. Lalu tuang susu cair, masukkan tepung lalu keju, aduk sampai rata

Beri sejumput garam, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tata macaroni dipiring lalu siramkan sauce keju diatasnya, aduk rata. Taburi daun parsley diatasnya.