Kue Sus Fla Durian
Sabtu, 27 Februari 2021
Kue Sus Fla Durian
Bahan :
150gr tepung cakra
150gr air
100gr susu cair
100gr butter
4butir telur(kocok lepas)
Gula 1sdm & garam 1/2sdt
Caranya :
panas kan oven 200dc
masak air, susu,butter,garam n gula smp mendidih. Matikan api lalu masukkan tepung aduk rata. Lalu masak lagi smp kalis.
diamkan adonan smp hangat, masukkan telur kocok secara bertahap mixer perlahan smp rata dgn speed rendah. Lakukan smp telur habis.
spuit diloyang yg sdh diolesi mentega, lalu oven dgn suhu 200dc selama 20mnt(api atas bwh). Lalu oven lg dgn suhu 180 selama 15mnt(selama oven, tutup oven tdk blh dibuka ya).
