Ops

Selasa, 16 Februari 2021

KERING TEMPE⁣

Bahan :⁣

2 papan tempe⁣

4 lembar daun jeruk, iris2⁣

4 cabe kriting, iris serong⁣

1 Gula merah, ukuran yg bulet kaya koin ituloh⁣

Sedikit air asem jawa⁣

Garam⁣

Gula⁣

100ml air⁣

Bumbu halus :⁣

4 bwg merah⁣

2 bwg putih⁣

5 rawit domba⁣

Cara masak :⁣

potong korek api tempe, goreng smpe kering, sisihkan⁣

tumis bumbu halus sm daun jeruk smpe wangi, kasih air⁣

tambahkan gargul, air asem, gula merah, aduk lalu tes rasa⁣

setelah mengental, masukin tempe sm cabe kriting, aduk smpe tercampur rata dan kering, sajikan