Ops

Senin, 21 Desember 2020

SEBLAK MAKARONI

Assalamualaikum, kemarin liat stock Makaroni di rumah. Bingung mau di apain, jadilah dibuat seblak aja Hahahaha Untuk tingkat kepedasan, banyak tidaknya kuah dan kuat tidaknya rasa kencur yang dimaui disesuaikan aja ya Ini dia resepnya

Bahan:

1 mangkuk kecil Makaroni, rebus sebentar

4 bh bakso

2 bh sosis, Iris seeing

2 btg daun bawang

1 ikat sawi ijo

1 btr telur

2 sdm air asam

2 sdm saos sambal

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula

600 ml air

Bumbu halus:

2 siung bwg putih

6 bh bwg merah

10 cabe merah

5 cabe rawit

2 bh kencur

1 sdt garam

Cara membuat:

Haluskan semua bahan Bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air

Tunggu mendidih, masukkan Makaroni, bakso, sosis

Sambil diaduk, masukkan telur yang sudah dikocok

Masukkan sawi dan daun bawang

Seblak siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Cancel