Ops

Senin, 07 Desember 2020

Pao Ovomaltine

Bahan :

1kg tepung pau

200gr gula pasir

450 ml air

100gr mentega putih

13gr ragi

Cara membuat:

1.Campurkan tepung, gula dan ragi aduk rata

2.Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis

3.Masukkan mentega putih, ulen sampai kalis

4.Bagi adonan 60gr, bulatkan, kemudian beri isi dan bentuk sesuai selera (jadi 35pcs)

5.Diamkan sekitar 45 menit sampai mengembang

6.Panaskan kukusan mendidih, kukus pau sktr 8 menit