Puding cokoreo By @int.meylanie
Puding cokoreo
Bahan :
2 bks agar2 swallow
1800 ml air
1/2 kaleng susu coklat kental manis
3 sdt coklat van houten bubuk
2 btr telur
2 sdt maizena
Oreo 1 bks
Gula sesuai selera
Sejumput garam
Cara membuat :
masukkan agar2, gula, coklat van houten, maizena ke dalam panci aduk hingga tercampur,
masukkan air aduk rata
nyalakan api kecil dan panaskan sambil masukkan gula, garam, susu & telur yg sudah dikocok lepas
aduk trus sampai berbuih lalu matikan api.
pisahkan oreo dgn cream tengahnya, lalu hancurkan
tunggu beberapa menit hingga puding hangat, & masukkan oreo yg sudah di hancurkan tadi
siapkan loyang puding
tuang puding kedalam talang selagi hangat
tunggu beberapa menit smpai panasnya hilang & masukkan ke dlm kulkas
setelah dingin & beku puding siap di hidangkan.