Ops

Minggu, 29 November 2020

Banana Chocolate Cookies

Bahan A :

120 gr butter

50 gr margarin

60 gr gula halus

2 btr kuning telur

1 sdt essence pisang ambon

Bahan B : (campur dan ayak)

300 gr tepung terigu protein rendah

10 gr tepung maizena

20 gr susu bubuk

Bahan C :

500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan

dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan

Cara membuat :

Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit

Campur bahan B pada bahan A . Aduk rata menggunakan spatula.

Ambil adonan dan bentuk seperti pisang.

Oven pada suhu 140°C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.

Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras.

Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan.