Hurricane Bolu Gulung Pandan Ekonomis By : @jessy.recipes

Hurricane Bolu Gulung Pandan Ekonomis
By : @jessy.recipes

Bikin bolu gulung yuukk bunda, bisa buat camilan sendiri sambil ngeteh cantik, atau bisa buat ide bisnis rumahan nih, selamat mencoba ya, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain, terimakasih :-)

Bahan A :
3 butir kuning telur suhu ruang
2 1/2 btr telur utuh suhu ruang
63gr gula pasir
5gr tbm
1gr baking powder
10gr susu bubuk
50gr tepung terigu
1/2 sdm air matang

Bahan B :
63gr mentega
1/2 sdm vanila/rhum

Pelengkap :
Selai strawberry secukupnya
1 sdm pasta pandan

Cara Membuat :
Lumerkan bahan B jgn sampai mendidih, sisihkan.. Siapkan loyang ukuran 24×24cm, olesi mentega alasi dengan kertas roti beri mentega dan tepung tipis.. sisihkan..

Panaskan oven 200°c api atas bawah.. Siapkan wadah masukan smua bahan A, aduk dgn mixer kec tinggi smp mengembang putih kental, matikan mixer.. Masukan bahan B ke dlm bahan A aduk balik pk spatula jgn kelamaan ya..

Pisahkan 2 adonan, adonan putih dan adonan hijau pasta. Tuang dalam loyang adonan putih semua lalu adonan hijau diatasnya. ambil ujung sendok buat garis2 naik turun yg membentuk gelombang... Jangan lupa buat gelombang vertikal dan gelombang horizontal..(lihat video)

Panggang selama +/- 20 mnt api atas bawah smp kecoklatan dan matang.. sesuaikan dengan oven masing2..
Lakukan tes tusuk untuk mengetahui matang tdknya.. Setelah dikeluarkan balik ke kertas roti, beri selai lgsg gulung..
Siap disajikan dan selamat menikmati.