SEMUR TELUR SEDERHANA By : @koleksiresepsj

SEMUR TELUR SEDERHANA
By : @koleksiresepsj
.
Bahan :
6-8 butir telur, rebus lalu kupas, goreng sampai sedikit berkulit
2 daun salam
1 sereh, memarkan
300 ml air
2 SDM kecap manis
1 SDT gula pasir
Lada, garam, dan penyedap sesuai selera
2 SDM bawang merah, untuk taburan
Minyak untuk menumis
.
Bumbu Halus :
2 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 butir kemiri
.
Cara Membuat :
🌻 Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, daun salam, sereh, kecap manis, gula pasir, garam, lada, dan penyedap.
🌻 Masukkan telur yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut. Angkat kemudian beri taburan bawang merah goreng.