🍃Puding Regal 3 Lapis 🍃 by : @intankarinaijo

🍃Puding Regal 3 Lapis 🍃
by : @intankarinaijo

🌸Lapisan Bening :
1 bungkus marie regal
1 bungkus agar swalow bening
6 sdm gula pasir
650 cc air putih

🌸Lapisan Kuning :
5 kuning telur
1/2 kaleng susu kental manis putih
3 sdt Vanilla essense
100 gr butter lelehkan
1 bungkus agar swalow bening
500 ml susu uht
6 sdm gula pasir

🌸Lapis Cokelat :
1 agar swalow coklat
650 cc susu uht putih
4 sdm coklat bubuk
25 gr dark cooking coklat
9 sdm gula pasir

Cara Membuat :
1.Pertama tama jejer dan atur marie regal di dasar cetakan puding cetakan besar
2.Buat lapisan bening : ,rebus semuanya sampai mendidih,tunggu uap panas hilang sebentar lalu tuang ke marie regal secara perlahan sampai habis,tunggu sampai atasny mengeras
3.Buat lapisan kuning : Kocok rata pakai whisk (kutel,susu kental manis,butter cair,vanila ekst )sisihkan
4.Masih lapisan kuning: rebus agar+gulpas+susu sampe mendidih,tuang ke kocokan kuning telor tadi,aduk cepatt,rebus lagi sampe mendidih lalu tuang di atas lapisan bening
5.Lapisan coklat terakhir : Rebus semua bahan sampe mendidih lalu tuang ke lapisan kuning
6.Diamkan sebentar pada suhu ruang,lalu masukkan kulkas sampai mengeras sebelum dibalik