Puding Alpukat Coklat Made By : @inasari1708

Puding Alpukat Coklat
Made By : @inasari1708

Dari pada nyimpen kenangan mantan, mending nyimpen resep ini aja yaaa....lengkap ama step by stepnya....kalau nyimpen resep itu bakal bikin kita makin kreatif, tapi kalau nyimpen kenangan mantan bakal bikin galau kan jadinya :-D

Bahan :

Puding Alpukat
Bahan A :
- 200 gr daging alpukat
- 100 ml susu cair

Bahan B :
- 1 bungkus agar2
- 120 gr gula pasir
- 500 ml susu cair

Puding Coklat :
1 Bungkus agar2
75 gr gula pasir
30 gr coklat bubuk
25 gr dark chocolate
800 ml susu cair

CARA MEMBUAT :

Puding Alpukat :
- campur semua bahan B, aduk sampai gula larut, didihkan
- hilangkan uap panasnya.
- sembari menunggu uap panasnya hilang, blender bahan A sampai halus
- jika uap panas bahan B sdh hilang, campurkan dg bahan A
- tuang ke dlm cetakan, biarkan set

Puding Coklat :
Campur semua bahan, aduk sampai gula larut, kemudian didihkan. Hilangkan sebentar uap panasnya, tuang diatas puding alpukat, biarkan set, baru di masukan ke dlm kulkas sampai benar2 mengeras

Sajikan dalam keadaan dingin.