Burnt Cheesecake By : @niladriana
Senin, 22 Juni 2020
Burnt Cheesecake
By : @niladriana
Assalamualaikum,,, ngeteh di teras sambil nikmatin cheesecake gosyoong.. MasyaAlloh enak bangeett,,,, saya tambahkan lemon zest dan air jeruk lemon..harum aroma keju plus wangi lemon saat dipanggang tadi... 😍😍😋🍋🧀
Bahan :
250 gr creamcheese
70 gr gula pasir
2 butir telur
120 ml whipping cream cair
5 gr terigu pro sedang
1 sdt perasan jeruk lemon
Parutan jeruk lemon /lemon zest
Cara Membuat :
Siapkan loyang diameter 15 cm, beri baking paper
Kocok creamcheese dan gula hingga lembut, memakai wisk
Tambahkan telur satu persatu hingga lembut
Tambahkan air jeruk lemon dan lemon zest, aduk menggunakan sptula
Tambahkan tepung, aduk rata
Tuang ke dalam loyang
Panggang dgn suhu 200°C selama 1 jam 15 menit atau sampai permukaan coklat kehitaman
Dinginkan, sajikan dingin lebih nikmat.
