DUTCH BOTERKOEK PANDAN Rebake by : @vitakwee
Senin, 04 Mei 2020
DUTCH BOTERKOEK PANDAN
Rebake by : @vitakwee
Bahan :
100 gr butter (me: triangle / sesuai selera)
100 gr margarin
140 gr gula halus
1 btr telur utuh
250 gr terigu kunci biru
1 sdt pasta Pandan
Taburan: almond,kismis / sesuai selera bole chococip ya
Cara Membuat :
Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan kecuali tepung+esens sampai mengembang pucat, speed 10
Masukkan esen pandan,kocok speed rendah, Masukkan tepung terigu aduk rata.
Tuang adonan keloyang yg sudah dioles margarin alasi kertas baking uk 20-22cm, oles rata permukaan adonan dengan kuning telur,
kerat2 pake garpu mau diagonal/ vertikal sesuai selera.
taburan almond, kismis/ cococip
panggang API ATAS BAWAH dengan oven suhu 160/170’c kurang lebih 25 menit sesuaikan oven masing2 ya
NOTED ( untuk Fantasy saya ga nyalain blower ya , krna api nya sudah rata jd ga perlu moms)
