PANDAN CHIFFON CAKE Made by : @rosita_kitchendiary

PANDAN CHIFFON CAKE
Made by : @rosita_kitchendiary
Source by : @icenguik

Bahan A :
🍰4 kuning telur
🍰40gr endapan pandan
🍰20gr santan cair
🍰35gr minyak
🍰90gr terigu protein rendah
.
Bahan B :
🍰4 putih telur
🍰sejumput garam
🍰75gr gula pasir
🍰1 sdt cuka (saya : air jeruk nipis)
.
Cara Membuat :
• Whisk semua bahan A, sisihkan.
.
• Mixer bahan B, masukkan gula pasir bertahap, mixer hingga soft peak-firm peak.
.
• Campur bahan B dan A, tuang di loyang chiffon diameter 18cm.
.
• Oven 150-160 derajat sampai matang / sesuaikan oven masing-masing, test tusuk.