MARMER CAKE PUTIH TELURππ Rebake by : @isty_saricakes
MARMER CAKE PUTIH TELURππ
Resep by : @lina.tjoandra
Rebake by : @isty_saricakes
#resep_isty_cakeputihtelur.
. .
Bahan :
π500 gr putih telur suhu ruang
π2 sdt emulsifier (sp/ovalet/sejenisnya)
π 235 gr gula pasir
π 250 gr tepung terigu prot sedang
π 30 gr maizena
π 20 gr @fibercreme
π 200 gr butter lelehkan
π 10 gr coklat bubuk
π 2 sdm air panas
π pasta mocca dan pandan secukupnya .
. π
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur, sp dan gula pasir sampai kental dan kaku
2. Masukkan tepung terigu, maizena san fibercreme yg sdh diayak, aduk rata dg spatula atau gunakan mikser speed rendah
3. Tambahkan butter, aduk balik hingga rata dan homogen
4. Siapkan loyang dioles dg butter/margarin
5. Ambil 1/3 adonan, beri pasta pandan, ambil lagi sebagian kecil di beri pasta mocca, dan sebagian lagi diberi coklat bubuk yg sdh dicairkan dg air panas, biarkan sisanya tetep warna putih
6. Tuang ke loyang secara berselang seling bergantian
7. Panggang dg suhu 180Β°c hingga matang
.
Happy baking