Vegetable Soup Cream by : @fridajoincoffee

Vegetable Soup Cream
by : @fridajoincoffee

Bahan :
2 sdm mentega
1 sdm olive oil
1 siung bawang bombay, cincang
1 buah wortel, potong dadu
50 gram kacang polong
100 gram jamur, iris
100 gram brokoli
1 cup jagung kernel atau jagung manis pipil
1 sdt thyme
1 sdt oregano
500 ml susu cair
2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit susu cair
½ sdt Pura Himalayan Salt
½ sdt Pura Seasoning

Cara Membuat :
1. Panaskan mentega dan olive oil, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel, masak beberapa menit. Lalu masukkan sayuran lainnya. Masak hingga sayuran agak lunak.
3. Tuang susu cair. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan Pura Himalayan Salt dan Pura Seasoning. Koreksi rasa.
5. Tuangkan maizena yg sudah dilarutkan. Tambahkan thyme dan oregano. Masak hingga mengental