Kroket Rendang Ala : @wetmawiza

Kroket Rendang
Ala : @wetmawiza

Bahan : 
1 kg kentang,kupas,cuci,goreng dan tumbuk atau haluskan

Bumbu Halus
6 siung bawang putih
1/2 sdt lada
Sepotong kecil pala
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdm ketumbar
1 butir kuning telur

Pencelup :
Tepung campur dengan sedikit air
Panir secukupnya
Minyak secukupnya buat goreng
Isian rendang

Cara Membuat :
Ulek bumbu campur k dalam kentang yang udah di haluskan tadi
Lalu bentuk dan isi, lakukan sampai habis
Celup k adonan basah lalu guling k tepung panir,teruh kulkas lebih kurang 30 menit kemudian keluarkan dan goreng. Kroket siap disajikan