HUN KWE Nangka By : @ayuaudrey91

HUN KWE Nangka
By : @ayuaudrey91

Bahan :

10 nangka ..potong dadu kecil2 sesuai seleea. .
Daun pisang potong segiempat sekitar 15x15cm...panaskan biar layu. Bisa diatas tutupan kukusan biar lbh cepat 👌.
.
Aduk jadi 1 dalam wadah :

150 gram / 1 bungkus tepung Hun Kwe Cap Dagang - Achilles
900 cc santan dari 1,5 butir kelapa
250 - 300 gram gula pasir / optional...buat yg suka manis boleh 300 gram
1/2 sdt garam
.
Penyelesaian :
Tuang adonan cair ke panci. Aduk dengan api kecil sampai adonan mengental. ..masukkan nangka.m.Matikan api.
.
Ambil selembar daun pisang...tuang 2 sdk adonan. Atau bisa langsung dicetakan kue. Lipat daun pisang berbentuk persegi.
.
Susun dalam wadah. Setelah uap panas hilang. Kulkasin. Karena disajikan dingin lebih enak.
.
1 resep diatas untuk ukuran sedang bisa menghasilkan 26 pcs Hun Kwe nangka
.
Selamat mencoba _ happy baking.
.
Thx dear