š KONINGSKROON aka Lapis Koning Sponge cake jadul By : @tintinrayner
š KONINGSKROON aka Lapis Koning Sponge cake jadul
By : @tintinrayner
Bahan :
12 Kuning telur
2 Putih telur
120 gr Gula Pasir
70 gr Tepung Terigu Protein Sedang/segitiga
10 gr Maizena
15 gr Susu Bubuk
135 gr Butter lelehkan
1 sdm Susu Kental Manis
Tambahan:
12-14 Prunes pipihkan
Selai jeruk/nanas
Cara membuat:
1. Mixer Telur+Gula pasir sampai kental berjejak,masukkan terigu+maizena+susu aduk rata pakai Spatula
2. Masukkan bertahap campuran butter+susu kental manis ke dalam adonan no 1,aduk rata pakai spatula
3. Bagi jadi 2,tuang adonan di 2 loyang persegi (saya pakai loyang sekat 3 uk 28cm+saya alasi kertas)
Note: 1 loyang bagian dasarnya dikasi prunes yah..sesuai di foto step saya...
4.Oven dengan suhu 180-190 derajat sekitar 30-35 menit atau sesuaikan oven sendiri yah..
5. Ambil 1 cake,oles dengan Selai jeruk,tumpuk dengan cake satunya lagi,enjoyyy