Callebaut Brownies by : @balqisfoodiestory
Selasa, 17 Desember 2019
Callebaut Brownies
by : @balqisfoodiestory
Bahan :
60gr Coklat Callebaut Dark Couverture 811
40gr unsalted butter
1 btr telur kecil
50gr Brown sugar/ palm sugar
1g Vanilla extract
13g tepung terigu serbaguna
8 gr Cocoa powder
1 gr garam
Cara pembuatan :
1. lelehkan unsalted butter dan coklat callebaut dgn cara ditim
2 Campur rata bahan kering, sisihkan
3. Kocok telur dgn gula selama 5 menit dgn mixer speed 1 hingga gula larut
4. Masukkan lelehan coklat, aduk rata
5. Masukkan bahan kering, aduk balik
6. Tuang brownies dlm loyang yg beralas baking paper
7. Bake pd oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 170C selama 15-25 menit(selera tingkat ke-fudgy an nya)
