Getas
Sabtu, 14 Agustus 2021
Getas
Bahan:
250 gr tepung ketan
120 kelapa parut setengah tua
1 sdt garam
Kurleb 150 ml air (jng langsung tuang semua, dikit2 dl sambil liat kelembekan ato ga)
Cara:
Campur semua bahan aduk dan uleni rata, bentuk2 oval agak tipis lalu goreng dlm minyak panas sampe kuning keemasan. Angkat.
Bahan gula:
5 sendok gula pasir
50 ml air
Cara:
Masak semua bahan sampe mendidih, matikan api lalu masukkan getasnya aduk2 sampe tercampur sempurna biarkan dingin dan gula mengeras.
