Ops

Selasa, 27 Juli 2021

ASINAN NANAS

Bahan

4 bh nanas

3 cabe merah keriting

5 cabe rawit merah

1/2 sdt terasi bakar

5 sdm gula pasir

Garam secukupnya

Cara Buat

Kupas nanas, potong2 cuci bersih, rendam air garam kurleb 15 mnt. Cuci bersih kembali dg air matang, sisihkan

Ulek cabe, garam, dan terasi

Campur hasil ulekan cabe dg 1/2 gelas air, masukkan gula, rebus hingga mendidih

Setelah dingin, campur dg nanas, aduk2 rata

Dinginkan d kulkas minim 3 jam, spy bumbu lebih meresap pada nanas

Selamat Menikmati