Ops

Kamis, 15 April 2021

AYAM GORENG PANDAN

Bahan marinasi:

500gr paha ayam (potong kecil)

2 cm jahe (halus)

3-4 siung bawang putih (halus)

3 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

2 sdt kecap ikan

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur

1 lembar Daun pandan (potong kotak)

Bahan pembungkus:

Secukupnya Daun pandan

Cara membuat:

Campur semua bahan marinasi dalam wadah. Aduk2 dan remas potongan daun pandan. Marinasi semalaman dalam kulkas

Keluarkan ayam dari kulkas, buang potongan daun pandan

Ambil 1 potong ayam lalu bungkus dengan 1 lembar daun pandan.

Goreng dengan minyak panas

Sajikan