Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

By @janicaturini

Bahan:

1 papan tempe potong dan belah sesuai selera

4 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

Lada bubuk secukupnya

Irisan daun bawang secukupnya

Garam & kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus:

1sdt ketumbar

2 siung bwg putih

1 ruas kunyit

Caranya:

Rendam tempe dgn air garam sebentar

Campur semua bahan celupanjadi satu, aduk rata, koreksi rasa.

Celupkan tempe kedalam tepung dan goreng.