Sop Pangsit Sayur Vegan
Sop Pangsit Sayur Vegan
by @woon.heng
Bahan:
1/2 lb bok choy + 1/2 lb sawi putih
1 King oyster mushrooms
1 small carrot, finely chopped
kulit dumpling
Bahan kuah:
1 teaspoon jahe
2 cups kuah kaldu
sesame oil, garam, merica
Cara:
Potong dan tumis semua bahan hingga layu.
Masukkan ke dalam kulit, bisa tambahkan telur atau tepung ke adonan.
Rebus dalam kuah hingga matang, tambahkan Daun bawang sledri & sajikan


