Ops

Selasa, 26 Januari 2021

LAPIS SAGU

Bahan:

500 gram sagu tani

1/2 bgks hun kwe

500 gram gula pasir

1000 ml santan dari 2 btr kelapa

Garam dan vanili bubuk secukupnya

Coklat bubuk dan sedikit pewarna makanan (warna pink)

Cara:

Campur tepung sagu dan hun kwe aduk rata, tambahkan santan, gula, garam dan vanili bubuk aduk rata dan disaring

Bagi adonan dan beri coklat bubuk

Lalu siapkan kukusan, kukus adonan selapis demi selapis masing2 5 menit

Terakhir masukan adonan warna pink

Terakhir kukus lagi kurleb 15 menit ato smp matang

Angkat dan dinginkan Potong2 sesuai selera, waktu memotong pisau dilapisi dgn plastik

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya

LAPIS SAGU