Lapis Legit
Selasa, 19 Januari 2021
Lapis Legit
by @cynthiahali
Bahan:
30 butir kuning telur
300 gr gula halus
350 gr mentega
( me : wisjman 250 bb 100 )
50 gr susu bubuk
50 gr terigu
2 sdm SKM
Cara:
Mix mentega +SKM hingga putih, sisihkn.
Mix telur + gula hingga mengembang.
Campur adonan mentega ke telur.
Masukkan susu bubuk +terigu aduk rata dgn spatula.
proses pelapisan, masukan 1 sendok sayur adonan ke dalam Loyang 20 X 20 X 8, biarkan hingga kecoklatan, tekan tekan dgn alat penekan kue lapis. Tuang lagi 1 sendok sayur adonan ke dalam loyang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
