PUDING CHOCOLATE MATCHA
Kamis, 17 Desember 2020
PUDING CHOCOLATE MATCHA
Bahan puding coklat :
1sachet agar coklat
1/3 sachet nutrijell plain
60gr gula pasir ( sesuaikan selera saja )
20gr cocoa bubuk
10gr black noir cocoa bubuk
400ml susu cair plain
250ml air
Cara membuat :
1. Tuang semua bahan ke panci mulai dr bahan kering baru cairan aduk rata nyalakan api kecil masak hingga mendidih.
2. Tuang ke cetakan sisakan sedikit untuk motif cipratan nanti. Sisihkan sisanya. Pudingnya biarkan set.
Bahan puding matcha :
2 sachet agar plain
2/3 sachet nutrijell plain
15gr bubuk matcha ( sesuaikan selera )
150gr gula pasir ( sesuaikan selera )
750ml susu cair plain
550ml air
Cara membuat :
1. Tuang semua bahan mulai dari yg kering aduk rata nyalakan api kecil masak sampai mendidih.
2. Cipratkan sisa puding coklat tadi dengan whisk secara acak tunggu sampai set sebentar.
3. Tuang pelan2x puding matcha sek 1/3 loyang biarkan set.
4. Setelah itu letakkan puding coklat yg sdh set tadi di tengah2x loyang lalu siram pelan2x dengan puding matcha lagi sampai habis.
5. Biarkan set masukkan kulkas dulu. Potong2x sajikan.
