Ops

Kamis, 24 Desember 2020

PERKEDAL KENTANG

Lagi kepengen sama menu yg satu ini makan pakai nasi bisa, digadoin lgs makan gtu aja juga enak

Bahan:

500gr kentang diiris lebar2 kemudian goreng sisihkan

2sdm daging kaleng kornet sapi

2sdm tepung beras rose brand

1sdt masako ayam

1sdt gula (boleh skip)

secukupnya daun seledri iris halus

2btr telur ambil putihnya saja

Bumbu halus:

5bh bwg merah+3siung bwg putih ditumis sampai wangi agk kekuningan sisihkan

Caranya:

Tumbuk asal kentang yg sdh digoreng, masukkan tumisan bumbu halus, daging kornet dan daun seledri beri tepung beras,masako,gula

Bentuk bulat2 celupin ke putih telur

Dalam wajan beri minyak yg banyak kemudian goreng dalam api sedang