Ops

Kamis, 10 Desember 2020

APEM JAWA

Ga pernah bosen belajar kue tradisional

Kali ini bikin apem jawa

Bikinnya cepet garibet dan gabutuh bahan yg banyak alias praktis + ekonomis

Yuukk bikin

Apem Jawa

Bahan bahan:

250 gr tepung beras, saya pakai rosebrand

180 gram gulapasir

60 gr terigu serbaguna

1 sdt ragi instant

400 ml santan hangat

Sejumput garam

100 gram Tapai singkong

Cara membuat:

campur jadi satu tepung beras, terigu, gula,tapai dan ragi instan

tuang santan hangat perlahan,uleni dg sendok besar atau pakai tangan boleh ya moms

terahir masukkan garam, uleni sampai licin

istirahatkan adonan kurleb satu jam sambil ditutup dg serbet bersih

setelah satu jam, adonan akan naik mengembang. Aduk perlahan keluarkan gelembung udara nya

cetak sesua selera, hias sesuai selera juga ya moms

Sila berkreasi