CAKE KENARI MEISES by : @hilmi_fitriani87

CAKE KENARI MEISES
by : @hilmi_fitriani87

Assalamualaikum..
Yuuukkk bunda bikin CAKE KENARI MEISES sendiri di rumah, dijamin anak2 pasti suka, suami juga bakalan memuji :-)
Tesktur cake nya bener2 Moiist ,pas banget di padukan dengan kenari.ini sekali makan bisa 2 potong deh...hehehehe

Bahan :
250 gr butter
100 gr gula halus
7 kuning telur
175 gr terigu protein rendah
20 gr tepung maizena
20 gr fibercreme
30 gr Meises
7 putih telur
85 gr gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
80 gr kenari utk taburan
35 gr meises utk taburan (secukupnya)

How to Make :
1. Kocok butter n gula halus sampai mengembang pucat, masukkan kuning telur satu per satu, kocok rata.
2. Masukkan terigu, maizena, fibercreme, kocok speed rendah sampai rata.
3. Kocok putih telur, air jeruk nipis, gula pasir masukkan bertahap, kocok sampai soft peak.
4. Masukkan kocokan putih telur ke adonan butter, bertahap, aduk balik sampai rata. Tambahkan meises, aduk asal rata.
5. Oles mentega tipis2 pada loyang, lalu tabur lagi topping kenari n meises di dasar loyang.Tuang adonan,beri lagi toping di atas adonan.
6. Panggang suhu 175' sktr 40 menit hingga matang.

Selamat mencoba