PANDAN SPONGE CAKE/BOLU JADUL PANDAN by : @dapur.shanty__6

PANDAN SPONGE CAKE/BOLU JADUL PANDAN
by : @dapur.shanty__6
#dapurshanty__6
.
BAHAN :
120 ml endapan pandan kental
65 ml santan instant
50 gr margarine, lelehkan
.
6 butir telur ayam (klo telurnya kecil pke 7btr)
1/2 sdt sp
200 gr gula pasir
.
230 gr tepung terigu biru
20 gr tepung maizena
20 gr susu bubuk
.
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan oven lebkur 15mnt seblm adonan dimasukkin
2. Siapkan loyang uk 24cm oles mentega dan taburin tepung sampai rata sisihkan
3. Campur endpan pandan, santan, mentega leleh aduk jadi satu sampai rata sisihkan
4. Mixer telur, sp, gula pasir hingga mengembang dan putih lebkur 10-15mnt lalu matikan mixer
5. Aduk tepung terigu, maizena, bubuk susu yg sdh di ayak jadi satu secara bertahap ke dalam adonan telur bergantian dgn larutan santan aduk sampai tercampur rata pake spatula
5. Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles mentega dan taburin tepung tadi
Hentakan loyang beberapa kali.
6. Oven suhu 180°c 50 menit atw hingga matang sesuaikan oven masing2
Angkat dan dinginkan.
.
selamat mencoba 😘